Obecnie mnogość kompanii aktuarialnych żąda gaśnice jakości typu K w handlowych kuchniach. NFPA stopniuje ognie według typu surowca, który się kopci, “K” (dla “kuchnia”) dodano do ewidencje w 1998 roku. Szkolenia ppoż te gaśnice manipulują o głównie, jako zmydlania, termin użycia mieszanki zasadowych [...]